Pastamakarna2024-06-03T09:08:20+02:00

pastamakarna på fårö

Sommaren 2020 öppnade vi restaurang på vår egen gård, för att kunna erbjuda Fårös besökare och bofasta god, prisvärd och hållbart producerad mat, serverad i en äkta gotländsk gårdsmiljö. Tanken föddes i april samma år, då pandemin tvingade oss att tänka om och nytt. Pasta på gotländska råvaror, det går ju att göra. Vi hade premiär två månader senare.

Idén och konceptet är enkelt; färsk pasta som serveras nykokt med olika såser. Det är valet av råvaror och att vi lagar allting från grunden som gör den stora skillnaden. Vår pasta är för oss mat som passar för både snabba vardagsmiddagar och fester för många. Den är enkel, mättande, hållbart producerad och näringsrik. Den gör gott för dig och planeten. Men viktigast av allt är att det är den maten våra egna barn älskar och Pastamakarna är vårt hjärteprojekt för dom.

Välkommen du också att äta gotländsk comfort food utan krusiduller hos oss.

Pastamakarna på fårö

Sommaren 2020 öppnade vi restaurang på vår egen gård, för att kunna erbjuda Fårös besökare och bofasta god, prisvärd och hållbart producerad mat, serverad i en äkta gotländsk gårdsmiljö. Tanken föddes i april samma år, då pandemin tvingade oss att tänka om och nytt. Pasta på gotländska råvaror, det går ju att göra. Vi hade premiär två månader senare.

Idén och konceptet är enkelt; färsk pasta som serveras nykokt med olika såser. Det är valet av råvaror och att vi lagar allting från grunden som gör den stora skillnaden. Vår pasta är för oss mat som passar för både snabba vardagsmiddagar och fester för många. Den är enkel, mättande, hållbart producerad och näringsrik. Den gör gott för dig och planeten. Men viktigast av allt är att det är den maten våra egna barn älskar och Pastamakarna är vårt hjärteprojekt för dom.

Välkommen du också att äta gotländsk comfort food utan krusiduller hos oss.

Färsk eller torkad, lokalproducerad pasta

Pastamaskinen från Italien producerar pasta i långa banor, gjord av gotländska och KRAV-märkta ingredienser. Numera producerar vi inte bara till vår egen restaurang utan levererar även konsumentförpackad pasta till butik. All vår pasta är bronsvalsad och vi har färsk med ägg och torkad som är äggfri. Är du intresserad av att köpa större volymer till restaurang får du gärna kontakta oss.

Färsk eller torkad, lokalproducerad pasta

Pastamaskinen från Italien producerar pasta i långa banor, gjord av gotländska och KRAV-märkta ingredienser.

Numera producerar vi inte bara till vår egen restaurang utan levererar även konsumentförpackad pasta till butik. All vår pasta är bronsvalsad och vi har färsk med ägg och torkad som är äggfri. Är du intresserad av att köpa större volymer till restaurang får du gärna kontakta oss.

butik

I vår butik finner ni handplockade godsaker som gotländsk hantverkskorv, lammkött från vår egen gård, prisbelönta svenska gårdsostar, finkonserver, världens godaste oliver och självklart vår egentillverkade pasta.

 

Lokala ölsorter på disken i Pastamakarnas restaurang

Keramik

I vårat gamla stall huserar Cia Östberg vars keramik som vi serverar pastan på även finns till försäljning på gården.
Cia jobbar med ursprungliga byggtekniker och stengodslera. Keramik för väggar att bara titta på eller keramik att äta på. Keramik att känna på eller enbart roas av.
Välkommen in till Cia!

Hållbart

Vi är stolta över att tillsammans med flera kollegor runt om på ön arbeta aktivt med att göra Gotland till ett Sustainable Plejs.

VÄLKOMMEN HELT SPONTANT

Vi har ingen bordsbokning, det är bara att komma förbi.
Vi har många sittplatser utomhus, varav några under tak och ett fyrtiotal platser inomhus.

VÄLKOMMEN HELT SPONTANT

Vi har ingen bordsbokning, det är bara att komma förbi.
Vi har många sittplatser utomhus, varav några under tak och ett fyrtiotal platser inomhus.

pastamakarna meny

Försommar-menyn

pastamakarna meny

Försommar-menyn

ÄTA HEMMA?

Vi erbjuder pasta för avhämtning. Alla rätter går att få som take away, varmt eller kallt. Ring för att beställa.

ÄTA HEMMA?

Vi erbjuder pasta för avhämtning.
Alla rätter går att få som take away, varmt eller kallt.

Försommar 30/4-20/6
tisdag, onsdag och torsdag 11.30-15.00

Sommar
24/6-17/8
dagligen 11.30-20.00

Sensommar 20/8-20/9
tisdag-fredag 11.30-15.00

Försommar 30/4-20/6
tisdag, onsdag och torsdag 11.30-15.00

Sommar
24/6-17/8
dagligen 11.30-20.00

Sensommar 20/8-20/9
tisdag-fredag 11.30-15.00

KONTAKTA OSS

Vi svarar i första hand i telefon och på mejl.
Dm på Instagram och Facebook/Messenger i mån av tid.
Kristoffer tel: 0708-144689
Mail: hej@pastamakarna.se

Besök oss gärna under lågsäsong på vår andra restaurang Gåsemora Gårdskrog

KONTAKTA OSS

Vi svarar i första hand i telefon och på mejl.
Dm på Instagram och Facebook/Messenger i mån av tid.
Kristoffer tel: 0708-144689

Besök oss gärna under lågsäsong på vår andra restaurang
Gåsemora Gårdskrog

Här finns vi:
Fårö Lansa 1066, 624 66 fårö

Här finns vägbeskrivning genom Google Maps (öppnas i nytt fönster). Välj färdsätt genom att klicka på ikonerna nedan.

Kartbild med ett hjärta utsatt på Pastamakarnas plats.

HÄR FINNS VI

Kartbild med ett hjärta utsatt på Pastamakarnas plats.

Fårö Lansa 1066, 624 66 fårö

Här finns vägbeskrivning genom Google Maps (öppnas i nytt fönster). Välj färdsätt genom att klicka på ikonerna nedan.

   

VARMT VÄLKOMMEN!

Tallrik med pasta

Vanliga frågor

Har ni glutenfri pasta?2024-04-02T14:44:08+02:00

Ja, vi köper in ekologisk pasta av majs och ris från Italien.

Har ni vegetarisk och veganska rätter?2024-04-02T15:00:39+02:00

Vi har flera lakto-ovovegetariska rätter och ett mindre utbud av veganska rätter.

Har ni barnmat?2024-04-02T15:03:07+02:00

Nja. Vi kallar det inte barnmat, utan halvportion och det får alla beställa oavsett ålder. Vi vågar påstå att det finns något för de flesta barn hos oss. De med mest kräsna smaklökar kan äta endast pasta med möjligtvis lite ketchup till och de mer vågade beställer sås till sin pasta som går att få vid sidan om.

Vad är halvportion och XLportion?2024-04-02T15:04:42+02:00

Halvportionen är hälften så stor som en ”vanlig” portion och brukar passa för den som är lite mindre i maten och oftast inte brukar orka äta upp på restaurang. XL-portion är en ”vanlig” portion plus en halvportion, en rejäl tallrik med mat som passar den som är stor i maten och oftast inte blir mätt på restaurang.

Får jag ta med mig min hund?2024-04-02T15:05:52+02:00

Hundar är välkomna, men ska hållas kopplade och precis som vi människor uppföra sig och inte skälla på andra.

Finns det parkering?2024-04-02T15:06:59+02:00

Vi har en stor parkering till vänster (framför det röda lammhuset) strax innan restaurangen.

Är Pastamakarna tillgänglighetsanpassat?2024-05-28T22:39:48+02:00

Parkering för rörelsehindrade finns nära restaurangen. Det går att ta sig runt med rullstol till sittplatser både inne och utomhus. Vårt utedass går tyvärr inte att använda om en sitter i rullstol, men fråga oss i personalen så låser vi upp till personaltoaletten. Det går alltid bra att ringa oss och fråga om det är någon särskild information ni behöver inför ert besök. Vi hjälper också gärna till på plats om det till exempel behövs hjälp med att läsa menyn, ledsagning eller något annat som kan underlättar besöket hos oss.

Går det att köpa med färsk pasta?2024-04-02T15:09:25+02:00

Det går oftast att köpa färsk pasta, men strax innan stängning så kan det vara slut för dagen och är det större mängder som önskas så rekommenderar vi att ni ringer och beställer dagen innan.

Går det att ladda sin elbil hos er?2024-04-02T15:09:50+02:00

Tyvärr inte i nuläget.

Varför har ni inte vanlig toalett?2024-04-02T15:10:18+02:00

Vi har valt att använda utedass för det gör att vi sparar hundratals liter dricksvatten om dagen.

Till toppen