pastamakarna på fårö
Sommaren 2020 öppnade vi restaurang på vår egen gård, för att kunna erbjuda Fårös besökare och bofasta god, prisvärd och hållbart producerad mat, serverad i en äkta gotländsk gårdsmiljö.
Tanken föddes i april samma år, då pandemin tvingade oss att tänka om och nytt. Pasta på gotländska råvaror, det går ju att göra. Vi hade premiär två månader senare.
Idén och konceptet är enkelt; färsk pasta som serveras nykokt med olika såser.
Det är valet av råvaror och att vi lagar allting från grunden som gör den stora skillnaden.
Vår pasta är för oss mat som passar för både snabba vardagsmiddagar och fester för många. Den är enkel, mättande, hållbart producerad och näringsrik. Den gör gott för dig och planeten.
Men viktigast av allt är att det är den maten våra egna barn älskar och Pastamakarna är vårt hjärteprojekt för dom.
Välkommen du också att äta gotländsk comfort food utan krusiduller hos oss.
pastamakarna på fårö
Sommaren 2020 öppnade vi restaurang på vår egen gård, för att kunna erbjuda Fårös besökare och bofasta god, prisvärd och hållbart producerad mat, serverad i en äkta gotländsk gårdsmiljö.
Tanken föddes i april samma år, då pandemin tvingade oss att tänka om och nytt. Pasta på gotländska råvaror, det går ju att göra. Vi hade premiär två månader senare.
Idén och konceptet är enkelt; färsk pasta som serveras nykokt med olika såser.
Det är valet av råvaror och att vi lagar allting från grunden som gör den stora skillnaden.
Vår pasta är för oss mat som passar för både snabba vardagsmiddagar och fester för många. Den är enkel, mättande, hållbart producerad och näringsrik. Den gör gott för dig och planeten.
Men viktigast av allt är att det är den maten våra egna barn älskar och Pastamakarna är vårt hjärteprojekt för dom.
Välkommen du också att äta gotländsk comfort food utan krusiduller hos oss.
lokalproducerad pasta
Pastamaskinen från Italien producerar gotländsk pasta i långa banor, gjord på de ekologiska ingredienserna durumvete, ägg och vatten.
Vi gör olika sorters färsk pasta varje dag, flera gånger om dagen, och serverar den med såser och tillbehör på lokalt producerat och/eller ekologiska råvaror.
lokalproducerad pasta
Pastamaskinen från Italien producerar gotländsk pasta i långa banor, gjord på de ekologiska ingredienserna durumvete, ägg och vatten.
Vi gör olika sorters färsk pasta varje dag, flera gånger om dagen, och serverar den med såser och tillbehör på lokalt producerat och/eller ekologiska råvaror.
Delikatesser
I vår deli finner ni framför allt gotländska godsaker som tryffel, hantverkskorv från Gotlands korvfabrik i Roma, samt honung och lammkött från vår egen gård.
Här finns även Kalix löjrom, prisbelönta svenska gårdsostar, världens godaste oliver och självklart vår egentillverkade pasta.
Keramik
I vårat gamla stall huserar Cia Östberg vars keramik som vi serverar pastan på även finns till försäljning på gården.
Cia jobbar med ursprungliga byggtekniker och stengodslera. Keramik för väggar att bara titta på eller keramik att äta på. Keramik att känna på eller enbart roas av.
Välkommen in till Cia!
VÄLKOMMEN HELT SPONTANT
Vi har ingen bordsbokning, det är bara att komma förbi.
Vi har många sittplatser utomhus och ett fåtal platser inomhus.
VÄLKOMMEN HELT SPONTANT
Vi har ingen bordsbokning,
det är bara att komma förbi.
Vi har många sittplatser utomhus
och ett fåtal platser inomhus.
generella öppettider
Fram till 21 augusti: 11.00-17.00
Efter 22 augusti är endast gårdsbutiken öppen. Se appen Öppet Gotland för gårdsbutikens öppettider.
Efter 21 augusti serverar vi alltså ingen lunch eller take away, men godsaker finns i delin för att laga Pastamakarna-middag hemma.
generella öppettider
Fram till 21 augusti: 11.00-17.00
Efter 22 augusti är endast gårdsbutiken öppen. Se appen Öppet Gotland för gårdsbutikens öppettider.
Efter 21 augusti serverar vi alltså ingen lunch eller take away, men godsaker finns i delin för att laga Pastamakarna-middag hemma.
KONTAKTA OSS
Vi svarar i första hand i telefon och på mejl.
Dm på Instagram och Facebook/Messenger i mån av tid.
Kristoffer tel: 0708-144689
Mail: hej@pastamakarna.se
Besök oss gärna under lågsäsong på vår andra restaurang Gåsemora Gårdskrog
KONTAKTA OSS
Vi svarar i första hand i telefon och på mejl.
Dm på Instagram och Facebook/Messenger i mån av tid.
Kristoffer tel: 0708-144689
Besök oss gärna under lågsäsong på vår andra restaurang
Gåsemora Gårdskrog
Här finns vi:
Fårö Lansa 1066, 624 66 fårö
HÄR FINNS VI
Fårö Lansa 1066, 624 66 fårö
VARMT VÄLKOMMEN!
